2023.3月メニュー

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こんにちは😃
隠れ家フレンチ アンジュール
マダムのみかこです。

お待たせいたしました!

本日は3月のコースを
ご案内いたします☺️

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毎月メニューが替わる
異色のフレンチレストラン
アンジュール♪

3月のお料理も
おどろきと美味しさが
つまっています✨


【アミューズ2品】
アミューズとは "シェフの遊び心"と
訳される一口サイズのお料理🥄


●グリンピース・イカ・菜の花


※写真はイメージです。

グリンピースの
味わいが
濃い!!

豆感がないので
いままで敬遠してきた💦
という方にも
気に入っていただけそう🤗


●ごまシュー、クリームチーズ、りんご


※写真はイメージです。

香ばしい
ごまシューに

チーズのコクと
りんごの甘みを
プラスして🍎

新感覚の
味わいです✨


【オードブル】
●ホタルイカ、カダイフ、たくあんetc.


※写真はイメージです。

パリパリ食感の
カダイフと
複雑に
からみ合うのは、

旬のホタルイカや
たけのこなど。

ソースは
注射器に💉⚡️


【スープ】
●春キャベツとお米


※写真はイメージです。

こちらも旬の
やわらか春キャベツのスープ🌳


【メインの肉、魚】
仕入れによって替わります。
フルコースの一例)牛サガリのステーキ


※写真はイメージです



【デザート】
●抹茶ムース、シャルドネジュレ、メレンゲ


※写真はイメージです。

春色デザート🌸

濃い抹茶の風味と
甘酸っぱいジュレの
コントラストが
楽しめます♪

or
●アンジュールスペシャリテ


※写真はイメージです。

フランボワーズとチョコのムースに
カラフルなスポンジを
石畳みのように重ねて✨


【自家製パン】


※写真はイメージです

数種類の味わいを
ご用意しています🥖


今月も
"旬"を感じさせる
野菜やフルーツたちが
盛りだくさん!


食材たちの華麗なる変身を
見届けに
ぜひアンジュールへ
お越しください♡

________________

ではここで、
3月メニューのまとめを!

※すべて税込み価格となります

●ランチタイム●
3,800円
7,500円
11,000円

●ディナータイム●
7,500円
11,000円
15,000円


7,500円以上のコースは、
品数や食材が
それぞれグレードアップする
特選フルコースです🍽


※食材は予告なく変更になる
場合がございます
※アレルギーや苦手な食材は
ご予約の際にお伝えください
出来るかぎりご対応いたします
(お早目のご予約をお願いします)

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●ランチ専用・ディナー専用クーポン
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などなど、いいこと盛りだくさん🎁♡


※ご予約方法
1.フルネーム 2.電話番号
3.日付と時間
4.人数様  5.料理のコース
6.アレルギーや苦手な食材

以上の6点を書いて送信するだけ!
24時間以内にこちらから
返信いたします♪

※LINEからのご予約は2日前までと
させていただきます。
前日、当日のご予約はお電話にて
お願いいたします。

※24時間以内に返信がない場合は、
通信に不具合の可能性があります。


※ランチは金土日、
祝日のみの営業となります。
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unjour アンジュール
lunch.11:30_15:00 
dinner.18:00_22:00 
ディナーは完全予約制
定休日.火曜日、第2月曜日
広島県福山市引野町北2-18-1
084-959-4621