2023.6月メニュー

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こんばんは😃
隠れ家フレンチ アンジュール
マダムのみかこです。


6月のコースを
ご案内いたします🍽️

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毎月メニューが替わる
異色のフレンチレストラン
アンジュール♪

6月のお料理も
おどろきと美味しさが
つまっています✨


【アミューズ2品】
アミューズとは "シェフの遊び心"と
訳される一口サイズのお料理🥄


●とうもろこし・かつお節ジュレ
ベーコン


※写真はイメージです。

とうもろこし感
たっぷりの
クリーミームース🌽

かつお節ジュレが
さっぱりと、

ベーコンが
コク深さを
出しています☺️


●新玉ねぎ・みょうが・きのこ
うずらの卵・ブルーベリージュレ
チップス


※写真はイメージです。

やわらかい酸味の
コルニッションと

香ばしいキノコの
マリネ。

うずらの卵って
こどもの頃から
なぜか
こころ躍りますよね♪


【オードブル】
●ハモ・夏野菜・ケークサレ
ビーツ・ヨーグルト


※写真はイメージです。

旬のハモを
カリッとジュワッと
フリットに♪

夏野菜や
カレー風味のケークサレなど

元気が出る
旬の食材が
盛りだくさん🤗


【スープ】
●しょうがとお米


※写真はイメージです。

しょうがの
滋養たっぷり
ポタージュスープ🥄


【メインの肉、魚】
仕入れによって替わります。
フルコースの一例)牛サガリのステーキ


※写真はイメージです



【デザート】
●チーズ・オレンジ・マンゴー
キャラメル・バニラ


※写真はイメージです。

さわやかな
オレンジやマンゴーを
ジュレや果肉で🍊

チーズプディングが
まろやかに
包みこみます♪

or
●アンジュールスペシャリテ


※写真はイメージです。

フランボワーズとチョコのムースに
カラフルなスポンジを
石畳みのように重ねて✨


【自家製パン】


※写真はイメージです

数種類の味わいを
ご用意しています🥖


今月も
"旬"を感じさせる
野菜やフルーツたちが
盛りだくさん!


食材たちの華麗なる変身を
見届けに
ぜひアンジュールへ
お越しください♡

________________

ではここで、
6月メニューのまとめを!

※すべて税込み価格となります

●ランチタイム●
3,800円(チョイスメニュー)
8,000円
12,000円

●ディナータイム●
8,000円
12,000円
16,500円


8,000円以上のコースは、
品数や食材が
それぞれグレードアップする
特選フルコースです🍽


※食材は予告なく変更になる
場合がございます

※アレルギーや苦手な食材は
ご予約の際にお伝えください
出来るかぎりご対応いたします
(お早目のご予約をお願いします)

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アンジュールの公式LINEでは
お手軽・簡単にご予約もできます!


お友だちになると
●ランチ専用・ディナー専用クーポン
プレゼント
●来店に合わせてポイントが貯まる!
●限定コースなどを優先ご案内
●お友だち限定イベント開催
などなど、いいこと盛りだくさん🎁♡


※ご予約方法
1.フルネーム 2.電話番号
3.日付と時間
4.人数様  5.料理のコース
6.アレルギーや苦手な食材

以上の6点を書いて送信するだけ!
24時間以内にこちらから
返信いたします♪

※LINEからのご予約は2日前までと
させていただきます。
前日、当日のご予約はお電話にて
お願いいたします。

※24時間以内に返信がない場合は、
通信に不具合の可能性があります。


※ランチは金土日、
祝日のみの営業となります。

※貸切の場合は
月水木のランチタイムも
営業します。
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unjour アンジュール
lunch.11:30_15:00 
dinner.18:00_22:00 
ディナーは完全予約制
定休日.火曜日、第2月曜日
広島県福山市引野町北2-18-1
084-959-4621