2023.10月メニュー

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こんにちは😃
隠れ家フレンチ アンジュール
マダムのみかこです。

お待たせいたしました!

10月のコースを
ご案内いたします☺️

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毎月メニューが替わる
異色のフレンチレストラン
アンジュール♪

10月のお料理も
おどろきと美味しさが
つまっています✨


【アミューズ2品】
アミューズとは "シェフの遊び心"と
訳される一口サイズのお料理🥄


●ムール貝、黒トリュフ、白ワイン、貝柱


※写真はイメージです。

ムール貝のうまみと
黒トリュフの香りが
融合した

コンソメスープ🥄


●ハロウィンプレート🎃


※写真はイメージです。

モンブランクリームの
バケットとキャビア

かぼちゃのおばけたち👻

隠し味はゆず。


【オードブル】
●お食事クレープ


※写真はイメージです。

えび、鶏ミンチ、オリーブを
カレースパイスなどで
味付け🫚

パリパリのカダイフと
しっとりクレープに
味わいがなじみます♪


【スープ】
●豆乳リゾット、いくら


※写真はイメージです。

豆乳のリゾットに
いくらをのせて😊


【メインの肉、魚】
仕入れによって替わります。
コースの一例)
チョイスランチの肉料理と魚料理


※写真はイメージです



【デザート】
焼きメレンゲと
ラムレーズンアイスの牛皮包み


※写真はイメージです。

紅茶のブラマンジェに
もちもち牛皮でつつんだ
ラムレーズンアイス🍨

焼きメレンゲのぼうしを
かぶっています👒

or
●アンジュールスペシャリテ


※写真はイメージです。

フランボワーズとチョコのムースに
カラフルなスポンジを
石畳みのように重ねて✨


【自家製パン】


※写真はイメージです

数種類の味わいを
ご用意しています🥖


今月も
"旬"を感じさせる
野菜やフルーツたちが
盛りだくさん!


食材たちの華麗なる変身を
見届けに
ぜひアンジュールへ
お越しください♡

________________

ではここで、
10月メニューのまとめを!

※すべて税込み価格となります

●ランチタイム●
3,800円
8,000円
12,000円

●ディナータイム●
8,000円
12,000円
17,000円


8,000円以上のコースは、
品数や食材が
それぞれグレードアップする
特選フルコースです🍽


※食材は予告なく変更になる
場合がございます
※アレルギーや苦手な食材は
ご予約の際にお伝えください
出来るかぎりご対応いたします
(お早目のご予約をお願いします)

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●ランチ専用・ディナー専用クーポン
プレゼント
●来店に合わせてポイントが貯まる!
●限定コースなどを優先ご案内
●お友だち限定イベント開催
などなど、いいこと盛りだくさん🎁♡


※ご予約方法
1.フルネーム 2.電話番号
3.日付と時間
4.人数様  5.料理のコース
6.アレルギーや苦手な食材

以上の6点を書いて送信するだけ!
24時間以内にこちらから
返信いたします♪

※LINEからのご予約は2日前までと
させていただきます。
前日、当日のご予約はお電話にて
お願いいたします。

※24時間以内に返信がない場合は、
通信に不具合の可能性があります。


※ランチは金土日、
祝日のみの営業となります。
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unjour アンジュール
lunch.11:30_15:00 
dinner.18:00_22:00 
ディナーは完全予約制
定休日.火曜日、第2月曜日
広島県福山市引野町北2-18-1
084-959-4621