2022.2月メニュー

"TVで紹介されました💡"
プレミアムな
『黒のバスクチーズケーキ』
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こんにちは😃
隠れ家フレンチ アンジュール
マダムのみかこです。


毎月メニューが替わる
異色のフレンチレストラン
アンジュール🍽

2022年2月の
料理を
ご紹介しますね♪


【アミューズ2品】
アミューズとは "シェフの遊び心"と
訳される一口サイズのお料理🥄


●カリフラワームース
菜の花といくら

※写真はイメージです。

春をつげる
素朴な"菜の花"

葉や茎はもちろん

自家栽培なので
繊細な花の部分も
召し上がれ♪


●北海道産ホタテ
赤かぶマリネ もみのり


※写真はイメージです。

フレッシュなホタテと
野菜の酢漬け。

シンプルな料理ながら
効かせるアクセントが
アンジュール風♪

ハーブのジュレと
和の もみのり⚡️


【オードブル】
●パリブレスト風オードブル


※写真はイメージです。

フランスの伝統菓子
"パリブレスト"

リング型が特徴の
シュー生地デザート。

それをアンジュールでは
お食事として
はなやかに転身✨



【スープ】
●自家栽培だいこんとお米


※写真はイメージです。

だいこんの
辛みは身をひそめ、

溶けだしたお米の
甘みとともに
滋味深い
あじわいに♪


【メインの肉、魚】
仕入れによって替わります


【デザート】
チーズテリーヌと柑橘


※写真はイメージです。

クリーミーな
チーズテリーヌに、

柚子とレモンで
作った
さまざまなパーツを
組み合わせています♪

or
●アンジュールスペシャリテ


※写真はイメージです。

フランボワーズとチョコのムースに
カラフルなスポンジを
石畳みのように重ねて✨


【自家製パン】


※写真はイメージです

アッツアツを
お届けします♪

おかわりも
よろこんで^ ^


今月も
"旬"を感じさせる
野菜やフルーツたちが
盛りだくさん!



食材たちの華麗なる変身を
見届けに
ぜひアンジュールへ
お越しください♡

________________

ではここで、
2月メニューのまとめを!

※すべて税込み価格となります

●ランチタイム●
通常メニュー
3,300円
6,600円
9,900円

●ディナータイム●
通常メニュー
6,600円
9,900円
13,200円


6,600円以上のコースは、

品数や食材が
それぞれグレードアップする
特選フルコースです🍽


※食材は予告なく変更になる
場合がございます
※アレルギーや苦手な食材は
ご予約の際にお伝えください
出来るかぎりご対応いたします
(お早目のご予約をお願いします)

__________________

アンジュールは
2名さまから

レストランまるごと
貸し切りOK✨

最近はとくに
※コロナが気になる
※でも家族の誕生日をお祝いしたい!

なんてお客さまからの
貸し切りが多いです♪

小学生未満のお子さまが
いらっしゃる場合も
貸し切りならOK✨

特別料理もご用意します^ ^

※写真はイメージです

貸し切りについてくわしくは
こちらから


____________________

2月21日から
広島県に
まん延防止等重点措置が
再延長されます。

それに従い、
アンジュールでは
・20時まで酒類のご提供
・21時閉店

・1テーブル4名さま迄
(4名さま以上の場合、
お席を分けさせさせて
いただきます。)

の対応を
とらせていただいております。


お客さまには
ご不便をおかけしますが、

感染対策を徹底しながら
アンジュールらしい
おもてなしを
つづけていきたいと
思っております!

ご理解、ご協力を
よろしくお願いいたします✨
_________________


アンジュールの公式LINEでは
お手軽・簡単にご予約もできます!
すでにお友だちの方も
こちらから⏬⏬⏬


お友だちになると
●ランチ専用・ディナー専用クーポン
プレゼント
●来店に合わせてポイントが貯まる!
●限定コースなどを優先ご案内
●お友だち限定イベント開催
などなど、いいこと盛りだくさん🎁♡


※ご予約方法
1.フルネーム、 2.電話番号
3.日付と時間
4.人数様、 5.料理のコース
6.アレルギーや苦手な食材

以上の6点を書いて送信するだけ!
24時間以内にこちらから
返信いたします♪

※LINEからのご予約は2日前までと
させていただきます。
前日、当日のご予約はお電話にて
お願いいたします。

※24時間以内に返信がない場合は、
通信に不具合の可能性があります。


※ランチは金土日、祝日のみの
営業となります。
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unjour アンジュール
lunch.11:30_15:00 
dinner.18:00_22:00 
ディナーは完全予約制
定休日.火曜日、第2月曜日
広島県福山市引野町北2-18-1

084-959-4621