夏鹿の秘密
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みなさん
今年も暑い夏が
やってきました！！
夏バテ厳禁🆖😂
汗をかく分、
体力も消耗します💦
しっかりと食事や水分で
エネルギーチャージが
必要です✨
そんな夏を
乗り切るため、
毎年恒例の
あのコースが帰ってきます‼️
アンジュールの夏といえば
まぼろしの夏鹿をふくめた
特別コース！
なぜ夏鹿なのか！？
もうご存知のかたも
多いと思いますが、
「なじみがない、、、」
「ジビエって、、、」
という方へお届け💌
鹿の主食は若い木の芽や若草。
春はそのエサが
豊富な時期であり、
そのエサをたくさん食べた夏鹿。
じつは
これが一番おいしく
食べやすい鹿だと
言われています。
秋の脂肪をたくわえた鹿とは
違った風味があり、
お肉でありながら
自然でさわやかな
味わいが魅力。
さらに鹿は
肉類のなかでも
とにかく栄養価が高く、
高タンパクで低カロリー！
(お腹が気になる男性にもうれしい😂✨)
貧血予防に役立つ
鉄分も豊富！
(女性ももれなくうれしい😆✨)
苦手意識がある方も
いらっしゃいますが、
『はじめてアンジュールで
鹿肉がおいしいと思えた！』
『入荷する間は
毎回鹿が食べたい！』
と、
鹿のトリコになる
お客さまも続出😘✨
そんな夏鹿です👍